冬季冷藏车运输需要注意以下几点：

1.预热发动机：在冬季使用冷藏车时，应先预热发动机3-5分钟，再启动制冷机组。这可以确保制冷机组正常运转，同时提高车辆的燃油效率。

2.选择合适的机油：在冬季，应选择粘度较低的机油，以确保发动机的正常运转。同时，要定期检查机油的油面高度和油质情况，并及时添加或更换机油。

3.调整制冷机组：在冬季冷藏车运输时，应适当调整制冷机组的温度。通常情况下，制冷机组的温度应设置在比实际需要高2-3℃的范围内，以确保车厢内的温度适宜。

4.保持车厢清洁：在运输过程中，要保持车厢的清洁和干燥。如果车厢内有残留的冰雪或水渍，要及时清理干净，以免影响制冷机组的正常运转。

5.检查制冷机组：在运输前，应对制冷机组进行检查和维护。要确保制冷机组的各种管道、阀门、电气线路等部件完好无损，并及时添加润滑油和制冷剂。

6.避免急加速和急刹车：在冬季冷藏车运输时，要避免急加速和急刹车。这可以减少车辆的颠簸和震动，降低制冷机组的故障率。

7.注意保温：在运输过程中，要注意对货物进行保温处理。可以采取加盖保温被、使用保温箱等措施，以减少货物在运输过程中的温度损失。

8.定期检查：在冬季冷藏车运输过程中，要定期对车辆进行检查和维护。要检查制冷机组、发动机、轮胎等部件的工作情况，并及时处理发现的问题。

遵循以上注意事项可以确保冬季冷藏车运输的安全和顺利进行。